Rezepteschmiede

Nach unten

Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:30 pm

Hier anlässlich der veganen Woche ein paar Rezepte (natürlich können wir auch welche mit Fleisch posten) Very Happy

Gibt bestimmt nen tollen Austausch...
ich gehe mal bei Chefkoch auf die Suche, was ich bisher schönes gemacht habe Very Happy
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:32 pm

Kartoffelsalat
Hauptspeise - deutsche Küche

- 6-8 Kartoffeln (festkochend; kochen, komplett abkühlen lassen und schnibbeln)
- 3-4 Eier (hart kochen)
- saure Gürkchen ganz fein geschnitten (nach belieben, vorsichtig, damit es nicht zu sakzig wird)

Soße:
- 1 Zwiebel ganz fein geschnitten
- 1 EL Zucker
- 2 EL Öl
- 2 EL Gurkenessig
- 1 TL Salz

-> Zusammenmischen und Zwiebeln einweichen lassen. Nach circa 1h Kondensmilch zugeben, bis die Soße sämig wird.

-> Soße und Kartoffeln/Eier zusammen mischen und 2-3 EL Mayonnaise zugeben. Bisschen durchziehen lassen.


Zuletzt von foxygirl am So Jun 11, 2017 4:18 pm bearbeitet; insgesamt 3-mal bearbeitet
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:34 pm

Avocado-Mango-Salsa
Vorspeise - exotisch

http://www.chefkoch.de/rezepte/1910981311514825/Avocado-Mango-Salsa-mit-Garnelen.html

Wer es lieber vegetarisch / nicht fischig mag, lässt die Garnelen einfach weg.


Zuletzt von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:50 pm bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:38 pm

Avocadopesto
für die Hauptspeise - italienische Küche

http://www.chefkoch.de/rezepte/1255941231067936/Avocadopesto.html


Zuletzt von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:51 pm bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:43 pm

Risotto
Hauptspeise - italienische Küche

http://www.chefkoch.de/rezepte/1687631277047830/Risotto-alla-milanese.html

Ganz wichtig, man sollte nur halb so viel Parmesan hinzugeben. Ich habs gekocht und fand es zu käselastig, darüber gehen dann leider andere tolle Nuancen verloren.

Ich hab mediteran eingelegtes Hähnchen dazu gemacht, aber kann mir auf vegetarischer Ebene vorstellen, dass mediteranes, gebratenes Gemüse ganz toll dazu schmeckt.

An sowas in der Art dachte ich:

http://www.chefkoch.de/rezepte/1970391319955847/Italienisches-Grillgemuese.html


Zuletzt von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:51 pm bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:45 pm

Busserl
Kekse - Nachspeise

http://www.chefkoch.de/rezepte/931651198508111/Busserl.html

Meine persönlichen Lieblingskekse, schokoladig und katschig (hat ein bisschen was von einer Mischung aus Baiser und Brownies).

Meiner Meinung noch leckerer mit einer winzigen Prise Zimt.
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:46 pm

Apfelstrudel
Nachspeise - deutsche Küche

http://www.chefkoch.de/rezepte/1550611262213964/Alt-Wiener-Apfelstrudel.html

Bei mir wird der Teig extrem hart, ist schwierig den zu schneiden, aber super lecker. Besonders mit Sahne und Vanilleeis.


Zuletzt von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:49 pm bearbeitet; insgesamt 1-mal bearbeitet
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:48 pm

Butterkonfekt
Dessert

http://www.chefkoch.de/rezepte/621121162382909/Butterkonfekt.html

Total Sauerei und dauert lang mit dem kaltstellen, aber vor allem mit zartbitteren Schokostreuseln überzogen so lecker. Man kann auch ein paar Tropfen Rum / ganz vorsichtig Rumaroma hinzugeben.
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:52 pm

avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:54 pm

Mediterrane Sauce
Hauptspeise - italienisch

http://www.chefkoch.de/rezepte/1383681243494511/Mediterrane-Spaghetti-mit-Zucchini-Tomaten-und-Feta-Kaese.html


Hat was erfrischendes, vor allem an heißen Tagen sehr genießbar.
avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von foxygirl am So Jun 11, 2017 3:54 pm

avatar
foxygirl
Admin

Anzahl der Beiträge : 145
Anmeldedatum : 17.01.16
Alter : 25

http://trakehner-elite.forumieren.com

Nach oben Nach unten

Re: Rezepteschmiede

Beitrag von Gesponserte Inhalte


Gesponserte Inhalte


Nach oben Nach unten

Nach oben


 
Befugnisse in diesem Forum
Sie können in diesem Forum nicht antworten